浙江低卡小零食

常见零食的基本分类？1、高能量的零食，零食种类；举例糖果和巧克力、甜点、奶、油蛋糕、蛋黄派、曲奇饼、油酥、含糖饮料、可乐、雪碧、汽水、果汁、饮料、油炸方便即食、膨化食品、油炸干脆面、油炸锅巴、猪／牛肉脯、猪／牛肉干、香肠、油炸薯类、炸薯条、炸薯片、坚果类、松子、葵花子、花生等。2、富含维生素A的零食，零食种类；举例奶及奶制品包括奶粉、鲜牛奶、纯酸奶、奶酪、蛋类、黄绿色水果和蔬菜、芒果、柑橘、杏、枇杷、胡萝卜、西红柿、红心甜薯。要合理安排吃零食的时间，可以选择在两餐之间让儿童食用。浙江低卡小零食

牛肉干该如何保存：散装的牛肉干，全干牛肉干保质期一般是一个月，半干的牛肉干保质期一般是一周。可以放在通风干燥的地方，也可以直接把牛肉干风干，风干后的牛肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，牛肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，应该风干牛肉干的水分再保存。风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干，这样能保存1个月，不过要随时观察，这种方式也不适用于超市的南方。如果是南方，可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里，袋口用零食夹夹起来，一个月内吃完即可。天气太热时，应该保证制作出来的牛肉干没有多余水分，放入冰箱中冷冻，但是这种情况下一般都不能保存太久。浙江休闲小零食现货好的牛肉干色泽应该是自然红润的，纹理清晰，如果是发黑或者暗红的，或者油光闪闪的，可能添加东西了。

休闲零食的概念：休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，较贴切的解释是吃着玩的食品，主要分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡、甜品糖果等，随着生活水平的提高，休闲零食一直是深受广大人民**喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

酸梅有什么功效？酸梅对人体是很有益处的，酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳，缓解熬夜困乏等功效。同时能起到安心，解烦。酸梅果实中含有大量的天然柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，较大限度地产生能量，使食物能完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力有明显的实际价值。此外酸梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的比较适合的食品。酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒。休闲零食主要有坚果、枣类制品、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、鱼系列、肉制食品等类别。

哪些零食热量低？1、紫菜，紫菜由海苔制成，是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。2、全麦纤维饼，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。这里的全麦纤维饼指的是纤维含量高于5g的饼干，挑选的时候要注意包装上的成分说明。3、炒栗子，秋冬正是吃糖炒栗子的季节，虽同属坚果类，脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维，有助提升饱肚感，吃起来也满足多了。休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品。福建橡皮糖哪家好

酸梅属于低脂的零食。浙江低卡小零食

牛肉干的做法：原料：新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味比较好的），花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片；2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；3、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉时味不佳，烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干，香味浓郁，口感良好。浙江低卡小零食

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